いけのことべえ

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紅東の試し掘りと芋のつるの煮物

家庭菜園料理
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 我が家のサツマイモ畑が雑草で大変なことになっています。

サツマイモ畑

 サツマイモは放任栽培でも特に問題が無くてらくでよいですね。紅東の方の予定の収穫日は10月15日ごろですが、9月17日に試しに端っこの一株を掘ってみました。

紅東の試掘り

 おお! 立派に育っています。あと1ヶ月あればかなり大きくなりそうです。

芋のつる

 いけのこが、邪魔なツルを使って煮物を作ってくれました。芋づるに関しては紅東のほうが鳴門金時より美味しい気がします。
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