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枝豆(濃姫)の収穫

家庭菜園料理
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 9月1日に枝豆(濃姫)の収穫をし、湯がいていただきました。この枝豆は83日で収穫らしいのですが、60日ほどでの収穫です。

枝豆(濃姫)

 取立ての枝豆は美味しいですね。アミノ酸爆発!って感じのお味でした。

濃姫

 濃姫は早生の黒豆の枝豆で、思った以上に黒い薄皮に包まれていました。薄皮を取ると黄緑の枝豆の色になります。

濃姫

 こちらは9月4日現在の濃姫です。

ビアフレンド

 こちらは9月4日現在のビアフレンド。

枝豆

 畑は雑草だらけで収拾が付きませんが、この方がアブラムシやカメムシがやってこない感じです。一応、両サイドにバジル、手前にネギのプランターを置いて結界を張っています。
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