椿鬼奴さんのグラビア購入 ＾＾；

　椿鬼奴さんのグラビアを購入しました。藤井隆さんも一緒です　＾＾；；

圧力鍋FEVER MENU 60 価格：1,300円（税込、送料別）

　本屋で偶然見つけたのですが、グラビアみたいな表紙でしょ。でも、料理の本で「圧力鍋 FEVER MENU 60」といいます。9月23日発売の（まだやん！）シリットの圧力鍋を使った最新のレシピ本って事になります　＾＾；；　月曜日の深夜に読売テレビで放送されている「音の素」って番組で毎週紹介されている圧力鍋レシピを紹介しているようです。残念ながら、この番組をまだ見たことがないので早速録画してみてみようと思ってます。



　圧力鍋に付属している、こちらの「すぐにできる美味しい圧力鍋料理」というレシピ本はちょっと味が薄くコクがない仕上がりになる気がするのと、2.5リットル用のレシピなのがちょっとね。「圧力鍋 FEVER MENU 60」は4.5リットル用のレシピだし、どんな味に仕上がるのか楽しみです。



　早速、60あるレシピの中から玄米イカ飯を作ってみました。



　お味は調度良かったけど、表示のとおり15分加熱したのですが玄米が硬かった。再度2分加熱したらマアマアって感じ。十分蒸らしはしていたので、20分加熱したほうが良かったかな？　それとも、もち米と玄米の食感の違いを楽しむ料理なのかな？