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2017.05.09 (Tue)

秋田蕗

 今年も秋田蕗が元気です。ただ、今年はふきのとうが2ヶ月くらい遅かったです。野蕗も1ヶ月くらい遅かったかな?

DSC00499.jpg

 成長も1週間くらい遅いのかな? 大体我が家の植物は平均で2週間くらい遅いイメージです。

DSC00449_201705082304254f6.jpg

 それでも立派に育ってくれました ^^ こちらはかなり早い時期に収穫したもので作った煮物。苦味が少なくおいしくいただきました ^^
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テーマ : 家庭菜園料理 ジャンル : グルメ

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*Comment

先週末に嫁さんの実家で
どっさりと野蕗を採って来ました♪

色々と手を変え品を変え料理してるのですが
子供達は苦手なようです(^^ゞ
レフア |  2017.05.10(水) 11:20 |  URL |  【コメント編集】

■Re: タイトルなし

レフアさんこんにちは。

子供は香りの強いものが苦手ですよね。うちの娘は
ハーブの香りが大好きですが、それでも蕗は難易度が
高いみたいです。でも、秋田蕗は穴が大きいので、
中に肉を詰めると何とか食べることができるようです。
べえ |  2017.05.11(木) 01:30 |  URL |  【コメント編集】

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