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2017.01.17 (Tue)

秋田蕗のふきのとうとアイスクリーム

 週末すごい雪でしたね。そんな中やっと秋田蕗のふきのとうが顔を出しました ^^

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 ここ2年ほどは12月上旬に秋田蕗のふきのとうが出ていたのに、なぜか今年は年を越しました。どちらが正常なんだろう? どちらにしても普通のフキよりかなり早いですね。スーパーで仙台味噌を買ってきたので、時間があれば「ばっけ味噌」を作ってみるつもりです。少食な我が家では、ごはんの友はあまり必要ないのですが ^^;;

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 ひなちゃんが最近読んだ絵本の真似をして、雪を使ってアイスクリームを作ると言い出し、いけのこが付き合って、コーヒーの缶を使ってアイスクリームを作りました。雪だるまがお腹にアイスクリームの元を入れてコロコロ転がるお話なんですが、その真似をしてひなちゃんがお腹に抱えてコロコロ転がったらしいw 残念ながら雪の中に突っ込んでおいても雪が解けるだけなので、冷凍庫で作ったそうです。
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テーマ : 野菜づくり ジャンル : 趣味・実用

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