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2016.11.27 (Sun)

ル・クルーゼでチキンライス

 いけのこがル・クルーゼを使ってチキンライスを炊いてくれました。

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 美味しそうに炊けましたが、あまり赤くないです。かなりの量のケチャップが入っているのですが・・。でも、トマトジュースを入れて炊いた事がありますが、そうすると酸っぱいし、難しいですね。ニンジンジュースとかマッサを使ってみると面白いかも?

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 卵を2個とピザ用チーズを入れて、蓋無しで10分オーブンで焼いてみましたが、半熟でした。蓋をしてて焼いた方が良かったかも? ダッチオーブンなら蓋の上に炭をおけるのですが・・。

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 卵後とさっとかき混ぜてから頂きましたが、ちょっとしか入っていないチーズがかなり主張して面白い。そのうちキャンプでも作ってみたいので、ダッチオーブンを使って赤いチキンライスのレシピを考えたいと思います。
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テーマ : 作ってみた ジャンル : グルメ

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