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2016.06.06 (Mon)

スロッピージョー

 いけのこが南部料理の本を参考にスロッピージョーを作ってくれました。以前英文のダッチオーブン用のレシピで作ったものとそれ程印象は変わりませんが、こちらの方が肉が多く水分が少ない感じでした。

スロッピージョー

 基本はバンズにはさんで食べるものなのですが、パスタと合わせて子供パスタにもなるとのことなので、この日はコストコのジャイアントクスクスと一緒に頂きました。

スロッピージョー

 食後いけのこがバンズを焼いています。朝ごはんの用意ですね ^^

スロッピージョー

 朝食は予想通りスロッピージョーの本来の姿。

スロッピージョー

 夕食はスロッピージョーを使ったコテージパイ。
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タグ : コストコ ロッジスキレット

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