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2016.01.14 (Thu)

最近の食事

 最近の食事です。

スキレットでちぎりパン

 今日いけのこが6 1/2インチのスキレットでたこ焼きサイズのちぎりパンを焼いてくれました。美味しいけど、半斤分なのであっという間になくなってしまいました。

焼き・焼豚饅

 こちらは焼豚の饅頭を焼いたもの。イーストを使った生地です。

豚ばら肉のメープル煮

 材料の焼豚は私がダッチオーブンで作ったもの。

キッシュロレーヌ

 キッシュロレーヌです。

コロッケ

 やまがきのコロッケです。淡河の道の駅で冷凍ではない生のものを購入できます。

サングリア

 いけのこがモニターであてたサングリアです。これで毎日酔っ払っています ^^

すき焼き

 8インチのダッチオーブンですき焼きをしてみました。

囲炉裏鍋24センチ

 こんな南部鉄器の囲炉裏鍋を発見したのできれいにしてみました。元々、揚げ物用の鍋として使っていたのかな? ものすごくベトベトしていましたが、おかげでまったく錆びていませんでした。そのうちこちらですき焼きやきりたんぽ鍋などをして見たいな。
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テーマ : 手作りパン ジャンル : グルメ

タグ : 自家製パン

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