いけのことべえ

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たけのこご飯

和食
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 今夜は先日道の駅で買ったたけのこ料理です。

たけのこご飯

 たけのこご飯です。残念ながら、ひなちゃんはたけのこがちょっと苦手みたいでした。

ふきとサツマイモの煮物

 我が家で取れた蕗の煮物は、予想通りひなちゃんは無理。秋田蕗もかなり大きくなってきたのでそろそろ料理する予定です。サツマイモは昨年収穫したべにはるかです。べにはるかは粘質であまり好きじゃないのですが、こういう料理だときれいにおいしく出来ます。焼き芋にすると粘質なのであまり好きではなかったのですが、最近はびっくりするくらい甘くなります。「これはこれでおいしいのかも?」って思うようになってきました。

茶碗蒸し

 茶碗蒸しには我が家で取れたアスパラガスとたけのこ、貝柱が入っています。
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Comments 2

まう  

こんばんわ~

春メニューですね♪
ニンジンがうさぎさんでカワイイ~~♡
貝柱とアスパラの茶碗蒸し。。。めっちゃおいしそう~~

今日はたけのことワラビをいただきました。。。
下処理はしましたが。。。
さて。。どう料理しようかな。。。??



2015/04/24 (Fri) 18:51 | EDIT | REPLY |   
べえ  
Re: タイトルなし

まうさんこんにちは。

頑張ってうさちゃんニンジンにしたけど、
芋のほうがおいしかったらしく、あまり食べて
くれなかったです ^^;;

ワラビおいしいですよね。娘が出来てからは
アクのある料理を作る事が減りちょっと寂しいです。

2015/04/24 (Fri) 23:45 | EDIT | REPLY |   

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