いけのことべえ

ARTICLE PAGE

ミルクジェラート

スイーツ
  • comment0
 先日、アイスクリームメーカーを使って、グレーテルのかまどの本に載っているレシピでミルクジェラートを作ってみました。

ミルクジェラート

 アイスクリームメーカーで作った後、容器に入れて冷凍庫に入れて完成。アイスクリームと違って、割と固いものが作れました。

ミルクジェラート

 一部をアイスクリームメーカーに残しておき、蓄冷ポットの中で木杓子で数分間練り、手練りジェラートの完成です。ふわふわと雪のようにやさしいジェラートが出来ました。
関連記事

Comments 0

Leave a reply