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2017.03.26 (Sun)

中畑林間ファミリー園で二泊(3)

 二日目の夜の温度は前日よりは暖かく、室内の温度はそれなりでした。屋外に朝の7:00ごろ温度計を出したら、最低気温が3.5度程度でした。私は寝袋2枚使いだったので寒くなかったのですが、#1の寝袋で眠っていたいけのこも特に寒くなかったそうです。

 今回はデイも入れていたので、17:00まで使えます。朝から焼肉の予定でしたが、かなり寝坊したのでどちらかというと焼肉ブランチになりましたw

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 夜にやる予定だった焚火を10時ごろから燃やします。先日修理から戻ってきた初代いろりも今回のキャンプで2回目の利用。どうやら大丈夫のようです ^^

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 ひなちゃんはおにいちゃんとシャボン玉で遊んでいました。お兄ちゃんは「幼稚園の友達が出来ちゃった」と笑っていました。ひなちゃんも「今までのキャンプで一番楽しい」と、お兄ちゃんと遊べて楽しかったようです ^^

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 ビーンバッグトスを持ってきていたので、二人に渡したのですが、まだまだこういうルールを守ってするゲームをするには早すぎたようです ^^;;

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 今回はステンレスダッチオーブンでご飯を炊いてみました。沸騰した瞬間を見逃してしまったり、途中風で火が消えたりしましたが、思ったより美味しいごはんを炊けました。おこげも上手く出来ました。現在、各ダッチオーブンでの水加減を物差しで計るだけで分かるように計測中なのですが、ステンレスダッチオーブンのことを忘れていました ^^;; そんなわけで、適当な水加減でしたが、上手く炊けて良かったです。

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 あまりスーパーに良いお肉が置いてなかったのですが、焼肉開始。

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 作り置きの黒豆や茎わかめの梅酢漬けなどと一緒に焼肉を頂きます。私は運転手なのでコーヒー、いけのこがビール、ひなちゃんはジュースです。おにいちゃんがポカリスエットをお酒のように注ぎ、ひなちゃんと二人で酔っ払った真似をして遊んでいました。お兄ちゃんのパパの体調が悪く、お兄ちゃんは朝から食事をしてなかったみたいなので、一緒に少し食べたのですが、少しずつ我が家になじんできて最後は「4人家族みたいや!」と、お兄ちゃんも喜んでいました。

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 管理人さんに許可を頂いて、向かいの空いているサイトで先日購入したグランドシートをタープのように張ってみました。



 3m×2.2mなので、こういう張り方だと使える日陰スペースが少ないですね。ポールはロゴスのブリッジヘキサの2.3mの4本継の物を3本継いでいるので約1.7mになります。

 この後、椅子をタープの下に入れてサイズ感の分かる画像を撮影しようとしたところで、突然カメラのレンズエラーが出て撮影できませんでした。実は、1日目に別のキャンパーさんの車が10万円以上の出費、この日、おにいちゃんのお父さんが体調不良、そして私のカメラが故障と結構大変なキャンプとなってしまいました ^^;;

 その後のんびり撤収したので結局16:00にチェックアウト。こんなにのんびりとしたのは本当に久しぶりです。
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2017.03.25 (Sat)

中畑林間ファミリー園で二泊(2)

 中畑林間ファミリー園でのキャンプ二日目です。

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 今回は思った以上に寒かったです。最低気温は-0.9度でした。寒いのを予想して久しぶりにビアレッティーのアメリカーナというパーコレーターを持ってきました。どんなに寒くても火傷するくらいの熱いコーヒーが飲めますw とても目が細かいフィルターなのでお勧めなのですが、残念ながらもう売っていないようです。

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 朝食はフレンチトーストです。これでやっといけのこが焼いた2斤パンを食べきりました。今回はステンレスダッチオーブンが頑張りました。初日のスープ、二日目はフレンチトーストの卵液を漬け込むボールとして。3日目は炊飯もしました。

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 今年、サービングポットと一緒に買った8インチスキレットをはじめてキャンプに持ってきました。キャンプに8インチキャンプダッチを持ってくる事が多いので、これからキャンプで活躍を期待しています。でも、直射日光を浴びると新品の段階でも真っ黒に見えるロッジロジックが、実はかなり茶色いのが分かりますし、錆が潜んでいそうな怪しげなポツポツがいくつか見えます。

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 美味しそうに焼けましたがちょっと焦げてる? しかも影だし。


 
奥に見える、なべ蓋 お玉スタンドはかなり便利でお勧めです。

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 ブログ用に渾身の焼き加減で、彩りも添えてちょっと加工もして、これでどうだ!w お味のほうは普通に美味しく頂きました ^^

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 昨日は平地サイトを紹介しましたが、本日は3棟あるコテージの紹介。こちらが一番下にあるコテージAです。コテージ側は深い水路があり、豪雨の時にもし子供が落ちると行方不明になりそうで怖いです。

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 こちらがコテジーB。ここが一番前の広場が広いのかな?

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 私たちが泊まったのは一番上にあるコテージC。大きな岩があり使える面積がちょっと小さいです。それでもヘキサタープをギリギリ張れました。

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 こちらがコテージAの下側にあるバーベーキューサイトです。手前に見えているのが水路です。

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 高床式サイトはこんな感じ。このキャンプ場で一番数が多いサイトです。雨が降っても高床の上は安心ですが、それだけだとちょっと狭いです。残念ながら我が家はツールームとワンポールなので、大きさ的に難しかったり、設営が面倒なので使ったことはありませんし、今後も使わないと思います。

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 お、こんなところにトトロとめいちゃんがw

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 キャンプ場にだれもいなくなったので、西脇のカナートの跡地で行われた肉祭に行くことにしました。でも、人が多くとんぼ返り。

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 官兵衛の湯の向かいにある播州織工場に車を泊めてシャトルバスでお祭に行ったので工場内に入る事が出来ました ^^

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 肉祭ではお腹を満たすことが出来なかったので、播州ラーメンを頂きに中橋らーめんにいきましたが、かなりの人で時間を無駄に使いました。

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 その後は播州中央公園でインラインスケートをしに行ったのですが、スケート靴が18センチからだったので残念ながらインラインスケートをする事ができませんでした。それでも、面白自転車や巨大ブランコなどで楽しむ事ができたようです。

 夕食が遅くならないように早めに切り上げ、5時ごろにキャンプ場に戻ると、なんと人がいる。8歳のお兄ちゃんもいてひなちゃんのテンションアップ ^^ ただ、夕食は屋外ですき焼きをする予定だったのですが、疲れてしまい元気が無いので外食に予定変更。お兄ちゃんと遊ぶ時間もなくすぐに出発。

  夕食は外食になりますが、最終日の朝から焼肉にすることにして、肉を捜してさまよいますが、すき焼きの肉ばかりであまり焼肉用の肉がありませんでした。

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 焼肉の食材を買ってから、近所の官兵衛の湯(かんべのゆ)という立ち寄り湯で寛ぎ、付属のレストランで夕食を頂くことにしました。この日帰り湯もレストランも見た目は地雷臭満点ですが、案外良いものでした。こちらはひなちゃんが食べたお子様ライスです。7歳以下限定ですが、この量なら10歳くらいまでは大丈夫だと思われます。ひなちゃんはおにぎり1個は残しました。

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私たちは加古川名物のカツめしです。トラディッショナルなカツめしですね。

 この日はかなりお疲れだったみたいで、キャンプ場に帰って生姜湯を飲んだらすぐに、ひなちゃんより先に眠ってしまいました。この日の夜は人型寝袋を着てから、寝袋に入り込んだので暑いくらいでぐっすり眠る事ができました。
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2017.03.24 (Fri)

中畑林間ファミリー園で二泊(1)

 3月18日から2泊で西脇にある中畑林間ファミリー園で二泊してきました。こちらには、ホタル目当てと栗目当てで来た事がありますが、何も無い時期は初めてです。

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 ひなちゃんはまだ年中なのですがこの日に行われた卒園式に参加したので、出発が遅れ到着したのは3時過ぎになりました。到着してみると、連休だというのに他に一組いるだけで明日からは我が家だけの貸しきり状態らしい ^^;; やはりここはホタルと栗の季節に来た方がよさそうです。

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 今回、ビーンバックトスの入れ物をいけのこが帆布で作ってくれました ^^ 本体だけだとつるつるしているので、車に積むと本体も、その上に乗せたものもツルツル滑って困っていたのですが、しっかり固定できました ^^

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 到着したらひなちゃんが黒板テーブルに「あそぼ」と書いてアピールしますが、子供は4年生と6年生で年中のひなちゃんだと一緒に遊べません ><

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 先日いけのことひなちゃんで作ったトトロのマトリョーシカを並べて遊んでひなちゃんを元気付かせます。

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 さて、中畑林間ファミリー園には平地サイトが二つあります。そのうち使いたいと思っているので、人がいないのでどれくらいの大きさがあるのか調べてみました。こちらが平地1です。坂の上から水が流れ込んでしまう作りなので、雨の日は要注意です。

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 間口の広さはここまでで4.97mです。枯葉で隠れている部分も含めると実質5.4mあると思われます。前方に向かってわりと広い場所があります。コーテージ側と違って水路がないのも便利ですがその分雨に弱くなります。

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 奥行きは5.5m。

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 奥のほうの幅は5.27m。幅については画像のように落ち葉が落ちている場所もある程度使えそうなので、数字以上に余裕があると思われます。ベンチは移動可能です。

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 区画の奥にも使えそうな場所があり、広々と使えそうです。

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 平地2です。こちらも雨には弱そうな感じです。こちらも前方はかなり余裕があります。

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 ちょっと小さく、区画外の余裕も無いので大きな幕は1の方が良いと思います。間口4.5mくらい。こちらのベンチはかなり新しいです。ベンチは移動できます。

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 奥行き5.5m。

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 画像だと奥にも使える部分があるように見えますが、実際には落ちていて、奥が使えない感じです。

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 ちょっと遅いおやつタイムです。朝食のパンプディングの残りです ^^;;

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 ひなちゃんと二人で焚火の準備です。ちょっと探したらこんなに杉の葉や小枝が見つかりました。この日は着火剤無しで焚火をする事ができました。

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 この日のキッチンです。かなり傾いていて、途中移動を試みましたが、結局ここで作りました。このベンチも移動可能なので、次回はベンチの傾きを修正できるような木の切れ端を準備したいと思います。

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 これは、UFOランタンで撮影。カタログ値100ルーメンで、EV値2.0。影が自然な感じですね。ただ、残念ながらUFOランタンでは明るさが足りなかったのでコーテージ内で使っていた036Cに変更。コテージ内にも照明があるのですが、かなり暗く全体を照らせないので、メインランタンのSOL-016Bを中央に、食事をする場所の上に036Cを配置していました。

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 先日、キャンプでの料理写真用にSOL-036Cというランタンを買ってEX-777XPをリストラしました。SOL-036Cの白色光でS200オート撮影。カタログ値230ルーメンでEV値3.5。一絞り以上明るくなりました ^^

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SOL-036Cの暖色光でS200オート撮影。カタログ値160ルーメンでEV値3.5。あれれ?

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SOL-036Cの昼白色光でS200オート撮影。カタログ値380ルーメンでEV値3.7。うーん・・・??

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 SOL-036Cの昼白色、マニュアルでホワイトバランスを太陽光にして撮影。思ったほど演色性は良くなかったのですが、今までのEX-777XPとは雲泥の差なのでOKです ^^

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 この日の夕食はきのこと鶏肉のホワイトソース煮にチェダーチーズのビスケット生地を乗せたコブラーをロッジの8インチキャンプダッチオーブンで作りました。料理名は「チェダーチーズコブラー チキンのクリーム煮添え」です。以前サービングポットで家でも作った事があります。隣で蓋がシングルバーナーで加熱中。
コルビージャックチーズコブラー

 このときはコルビージャックチーズを使いましたが、今回はレシピどおりのチェダーチーズです。

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 ここからは、風の影響を受けにくいようにかまどの中でチャコールブリケットを使っての調理です。下に4個、上に最初は残り全部、しばらくしてから15個乗せて15分焼きました。蓋は乗せる前にガスで200度以上に加熱しています。画像のように、ダッチオーブンの周りに少しチャコールブリケットを配置して、風などの影響を低減させています。

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 美味しそうに焼けました ^^

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 寒いと予想されたのでサラダの代わりに野菜のスープをSOTOのステンレスダッチオーブンで同時に作りました。野菜とウインナー、きのこが入っています。コストコで買ったチキンブロスが入っているので、とても美味しいスープでした。中畑林間ファミリー園のコテージはコテージ内での調理が禁止されていますので、中で鍋物が出来ないのがちょっと困りますが、このような温かい料理を暖かいまま食べる事ができるのがダッチオーブン料理の良い点ですね ^^

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 キャンプの夕食の写真があまり美しくなかったので図体がでかくてあまり明るくないEX-777XPをリストラしてSOL-036Cに買い換えましたが、これぐらいに撮れたら満足です ^^
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2017.03.23 (Thu)

油淋鶏とほうれん草のキッシュ

 みなくちなほこさんの「もっと鉄スキ大スキ」の油淋鶏をいけのこが作ってくれました。

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 このレシピは6 1/2インチスキレット2枚を使い、揚げるのに1枚、たれを作るのに1枚使うのですが、お肉が大きすぎたみたいで、スキレットではなく鉄のフライパンで揚げてたれもソースパンで作ったようです。

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 こちらはほうれん草のキッシュ。「ダッチオーブンを使ったら書き込もう」に記事をUPしています。
ほうれん草のキッシュ
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2017.03.21 (Tue)

S200がお亡くなりに・・

 2014年11月に購入したCanon PowerShot S200がお亡くなりになりました。最後は突然でしたが、それまでに何度も落としているので仕方ないのかもしれません。
Canon PowerShot S200 を購入

 購入してから、ずーっとこのブログの画像の撮影に使っていたのでかなり残念。しばらくはα230とガラケーで撮影することになると思います。

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 今夜は久しぶりにα230で夕食を撮影。キッチンの光源が以前と違い、LEDが増えてきているのでホワイトバランスが決まりません。生わかめの煮物はオート。

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 シャトルシェフで作った肉じゃがは電球-3、Vividで撮影してみました。カメラのディスプレイだとこっちの方が良く見えたのですが、普通にオートで撮影した方が良さそうです ^^;;

 ガラケーのカメラの写りが悪くなったのでS200を買ったのですが、S200が壊れてもまだ同じガラケーを使っていますw S200の修理がお安く出来るのなら良いのですが、無理ならガラケーをカメラの写りが良いスマホに買えるのが良いのかな? いまさら新品のS200クラスのデジカメを買う気も起きないし・・。ちなみに今回のレンズはミノルタ24mmF2.8です。
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2017.03.20 (Mon)

スキレットでパンプディング

 土曜日から二泊でキャンプに行ってきました。土曜日の朝食はスキレットを使ってパンプディングを焼いてみました。

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 ダッチオーブンのブログでこの料理の記事を書いています。
スキレットでパンプディング

 その後は、幼稚園の卒園式。ひなちゃんは年中なので自由参加ですが、バス通学なので年長のお友達も多く、「キャンプより卒園式! 絶対に行く!」と聞かないので、卒園式に行ってからキャンプに行くことにしました。
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2017.03.16 (Thu)

スキレットで温泉卵

 先日スキレットで温泉卵を作ってみました。ダッチオーブンブログのほうにUPしています。
スキレットで温泉卵

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 以前から時々ダッチオーブンでの炊飯を試しています。画像でも分かると思いますが、お米一粒一粒がとってもしっかりとした炊き上がりで、それでいて一粒一粒がボリュームたっぷりにふっくらと炊き上がっています。現在お米と水をあわせた高さを物差しで測って簡単に水の分量の目安を得る事ができる一覧表を作っていますが、先は長そうです。
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