いけのことべえ

　今夜は、いけのこがあったかいトマトソースのロールキャベツを作ってくれました。



　先日種をまいたベビーサラダミックスを初収穫してサラダにしました。



　左端から、ミニ青梗菜、ほうれん草、小松菜、ベビーサラダミックスの順で植えてます。ベビーサラダミックスだけがやけに大きく育ってます　＾＾



　ミニ青梗菜と、ベビーサラダミックスを並べてみました。どれがどれなんだろ？ｗ　ちなみに、「1.からしな、2.こまつな、3.さんとうさい、4.たいさい、5.のざわな、6.べかな、7.みずな」の7種類らしいです。残念ながら、お味の方も見た目も下のガーデンレタスミックスの方が良い感じです　＾＾；；；

テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

　いけのこがお土産にピエールエルメのマカロンを買ってきてくれました　＾＾




　ちょっといびつなものもありますが、お味はパンチがありなかなか良かった。とってもボリューム感のあるクリームたっぷりのマカロンです。以前購入したラデュレの物より好みです。



　キッチンのイタリアンパセリとチャイブのプランターにコリアンダーの種をまいたら、すごいことになってしまいました　＾＾；；　コリアンダーがもやしのように徒長しちゃいましたｗ　そういえば、以前イタリアンパセリをまいた時も同じでした。そんな訳で植えかえをしてみました。チャイブは庭のトウミョウのコンパニオンプランツにしちゃいました。どうもイタリアンパセリとは相性が良くなかったみたいで、1年半ほど一緒に育てましたが、あまり成長しませんでした。古いイタリアンパセリと、芽が出たばかりのコリアンダー（長ーいもやしみたいな茎は土の中に隠してますw）の寄せ植えです。プランターはアイリスオーヤマのあやしい色の小型の物をネットで購入。現物は思ったより良い色でしたｗ

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　秋冬野菜の栽培記録をひとまとめにして更新しているのですが、長文になって訳がわからなくなってきているので、小分けでも書くことにしました。今回は収穫間近の金町コカブです。収穫したら更新する予定です。

9月28日　種まき


　昨年の秋使った種の残りです。問題なく発芽してくれました。プランターは45センチサイズの標準よりちょっと小型のものを使いました。

10月1日　発芽


10月8日　3センチ間隔に間引き、中耕、土寄せ　(画像は7日)


10月12日　本葉が2枚


10月19日　10センチ間隔に間引き、中耕、土寄せ、追肥　(画像は18日)


　追肥はハイポネックスのサプリの野菜用を使ってみました。有機肥料が混じっているので、なかなか良い感じです。ただし、説明書には植え付け1ヶ月後から与えてくださいの文字が　＾＾；；

10月24日


10月27日　少し丸くなっている


10月31日　追肥、中耕　 (画像は30日)


11月5日　もうすぐ収穫？



　後ろからも撮影してみました。

11月12日　収穫予定日(45日目)

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　いけのこが帰ってきたので、久しぶりに、神戸市北区のカレークラウンに行ってきました。一人の間、牛丼屋や、宅配すし、コンビニサンドなどで食いつないでいたので久しぶりのごちそうです　＾＾；




　サラダと卵のてんぷらです。卵のてんぷらは以前から注文したかったのですが、6個あると聞いていたので、なかなか勇気がわきませんでしたｗ　茹で卵を半分に切って揚げているので、二人なら楽勝でした。



　タンドリーチキンです。こちらのお店のタンドリー料理はすべて制覇しているのですが、やはり定番のこれが一番かな？




　辛口の海老カレーとバターチキンカレーです。ちょっとメニュー選択を失敗したかも？海老カレーが辛すぎてバターチキンカレーがかわいそうでした。辛いけど、とってもこくのある味のおいしい海老カレーでした。

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　我が家の家庭菜園の教科書は藤田先生の野菜作り大図鑑。良い本だと思うけど、NHKのやさいの時間にも出演しテレビでも見ているので、ちょっと見飽きちゃったって感じ　＾＾；



　で、先日本屋で物色していたら「コンテナでつくる家庭菜園」という本を見つけました。この本、絵がかわいらしい。今まで、輪作を心掛けているため、「こっちの畑はアブラナ科だけ、こっちはナス科だけ」と区画を分け同じ科の植物を育てていたのですが、この本だと考え方が全く違います。
　コンパニオンプランツを利用しているので、アブラナ科とキク科は一緒に植えるのが基本みたいだし、今までタブーだったはずの豆科とネギ科を一緒に植えてる。秋植えキュウリとかピーマンも面白い。
　一つのプランターにいろんな野菜を植えるのは楽しそうなので、この本のまねをしていろいろ育ててみたいと思ってます。
　ただ、不満があるのはプランターのサイズを書いてないこと。株間とかから逆算するとかなり大きいコンテナが前提みたい。

　今年は天気変ですよね。実は旧歴だと閏月がある年で、5月が二回ありました。そんな訳でお月見も遅れたわけです。だいたい、こういう年は魚の釣れるタイミングがちょっとずれるのが経験的に知られています。当然作物の生育にも関係があるはずです。そんな訳で、来年の新農家暦を買ってみました。知らない世界のことが書かれていたりして、なかなか面白いです。

テーマ : ベランダ菜園&プランター菜園 ジャンル : 趣味・実用

　先日神戸の老舗フランス料理店「オーベックファン神戸」にランチに行ってきました。こちらのレストランは灘区のBBPlazaというビルに入っているので、駐車場の心配をしなくてよく便利です。



　今回はランチのBコース（3300円）です。メニューにはアミューズの表記はなかったのですが、出てきました　＾＾



　前菜がない、スープとメイン、デザートのコースです。スープはオニオンスープ。むちゃ美味しかったです　＾＾　いけのこも大喜び。




　メイン料理です、いけのこは魚料理、私は羊を頂きました。とても3300円のコースとは思えないおいしい羊でした。




　おいしいデザートでした　＾＾　また来たくなるお店ですね。

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　神戸ワインの新酒が発売されましたね　＾＾　ワイン城では新酒まつりをしているみたいですが、雨なのでパス　＾＾；；　自宅でワイン祭りをしましたｗ



　近所のスーパーで2009神戸ワインの新酒、「みのり」を買ってきました。かわいいラベルですね　＾＾



　明日、いけのこが実家に帰っちゃうので30日大根をためしに1本収穫してみました。今日で32日ですが、35日で収穫が基本みたいなのでまだ太ってませんでした。本当は下膨れになるらしいのですが・・・。左の二十日大根とそんなに変わらないです　＾＾；；



　こちらは、ベビーキャロットの間引き菜。気持ちニンジンができてますねｗ　これくらいが葉っぱがおいしいです。



　ワインに合う料理ということで、いけのこがアヒージョ（スペインのニンニク風味のオリーブオイルを使った煮込み料理）を作ってくれました。マグロとチキンの味が染みたコンフィのオイルで作ったのでとってもおいしかった　＾＾ｖ　近所のパン屋さんで買ったフランスパンに油をしみこませて食べまくりましたｗ　神戸ワインの新酒はとっても爽やか、おいしくいただきました。

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